Tagliatelles fraîches (300g)

Découvrez les Tagliatelles fraîches de La Bottega. Fabriquées avec amour et savoir-faire par une équipe de passionnés dont la réputation n'est plus à faire. La soirée pâtes va se transformer en un vrai voyage en Italie !

Ingrédients:  semoule de blé dur sur meule bio, jaune d’œuf, eau et sel.

Les conseils de préparation de Gilberto :

Faire cuire les pâtes 3 min dans un grand volume d'eau (2,5L pour 250g de pâtes). Ne salez l'eau qu'une fois que l'eau bout. N'oubliez pas de goûter les pâtes pour vérifier leur cuisson !

Une fois les pâtes cuites, les passer à la poêle avec la sauce de votre choix et une cuillère d'eau de cuisson, cela permettra de lier la sauce. 

Plus qu'à déguster !

Origine: France, Hauts-de-France, Lille.

Conditionnement : 300g de pâtes sous vide.

Préservation

À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours.