Salade feuille de chêne verte (pièce)

La feuille de chêne est l'une des salades les plus consommées en France. Elle se différencie par son goût délicat de noisette, c'est pourquoi on lui préfères des assaisonnements légers.  

Origine : France, Hauts-de-France, Toufflers.

Conditionnement : pièce.

Préservation:

Dès réception étrognez-la, lavez-la, essorez-là bien ; conservez-la dans un tupperware (idéalement sous vide) avec un petit papier absorbant au fond: elle tiendra la semaine sans encombre dans votre frigo.