Farine blanche artisanale T80 bio (1kg)

Description

La farine T80 est appréciée pour son caractère unique et sa richesse en saveurs. Issue d’une mouture semi-complète, elle contient une proportion équilibrée de son qui lui confère une texture légèrement plus dense et une couleur dorée naturelle. Sa teneur en minéraux et en fibres apporte profondeur et authenticité à toutes vos créations.

Idéale pour les pains au levain, les fougasses, les pâtes à pizza, et les tartes rustiques, la farine T80 permet de réaliser des préparations à la fois savoureuses et nourrissantes. Elle offre une bonne élasticité et une capacité d’absorption d’eau qui lui assurent une pâte souple et moelleuse.

Origine : France, Hauts-de-France, Marcilly la Campagne

Conditionnement : paquet de 1kg.

Conservation

La farine doit être conservée dans un récipient hermétique, au sec et au frais, à l'abri de l'humidité et de la chaleur.