Farine de blé T55 bio (1kg)

Polyvalente et légère, la farine T55 bio de la coopérative BIOCER offre une texture fine et une haute teneur en gluten, garantissant une excellente élasticité pour toutes vos préparations.

Idéale pour les recettes de pain maison, de brioches, et de pâtes à tartes, elle est un choix incontournable pour les cuisiniers amateurs comme les professionnels. Sa couleur claire et sa capacité d’absorption d’eau en font une farine équilibrée, facile à travailler, et idéale pour obtenir des pâtes souples et homogènes.

Origine : France, Hauts-de-France, Marcilly la Campagne.

Conditionnement : paquet de 1kg.

Conservation

La farine doit être conservée dans un récipient hermétique, au sec et au frais, à l'abri de l'humidité et de la chaleur.