Chou blanc (pièce)

Description

Le chou blanc est un chou pommé à la chair tendre.

On le connait surtout pour son utilisation dans l’emblématique choucroute, mais on peut le déguster de mille autres manières ! Il se consomme farci, braisé, mijoté, cru ou finement émincé en salade.

Origine :  France.

Conditionnement :  à la pièce

Conversation

Le chou blanc se conservera entre 5 et 7 jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.