Céleri boule (pièce)

La description

Le céleri boule ou rave, une saveur prononcée, il donne un très bon goût aux soupes d'hiver. Il est également excellent en purée, accompagnement et gratin. Il se mange aussi cru, râpé en salade, ou dans la fameuse rémoulade.

Origine : France, Hauts-de-France, Sailly-lez-Lannoy. 

Conditionnement : pièce

Conservation

Environ une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.