Cassis (125g)

Le Cassis ou Cassissier est un arbuste commun de nos jardins, très facile de culture et d’entretien, qui donne ces petites baie noires acidulées. La baie est un concentré d’énergie et de principes actifs. Riche en Vitamine C, quatre fois plus qu’une orange et Calcium.

Origine: France, Hauts-de-France, Sailly-lez-Lannoy

Conditionnement: barquette de 125g.

Conservation: Le cassis se consomme rapidement après achat. Il se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 24 à 48 h. Pensez à sortir les baies 30 minutes avant la dégustation pour qu’elles récupèrent toute leur richesse aromatique.